Produktinfo: | Dukkah ist eine ägyptische Mischung und wird dort mit Fladenbrot und gutem Olivenöl als Vorspeise oder zum Frühstück gereicht. Sehr lecker auch anstelle von Panade den Fisch damit würzen und braten, zu Salaten mit Cous-Cous und Tomate, in Joghurt oder Creme fraiche als Dipp. |
Würztipp: | mit Olivenöl und Fladenbrot, Fisch, Gemüsegerichte, zu Tofu |
Dukkah
Aroma: | nussig, minzig |
Zutaten: | schwarzer SESAM*, Koriander*, Cumin*, Nanaminze*, Steinsalz, Sumach*, Pfeffer*
* = aus ökologischem Landbau |
Inhalt: | 50 g |
Kategorie: Culinarico Gewürze
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