Produktinfo: | Weißer Pfeffer entstammt der gleichen Pflanze wie schwarzer Pfeffer. Die Beeren werden bei vollständiger Reife gepflückt, die weißen Samenkörner vom Fruchtfleisch befreit, anschließend getrocknet und dann vermahlen.
Weißer Pfeffer ist wie schwarzer Pfeffer ein Universalgewürz und in vielen Gewürzmischungen enthalten. |
Würztipp: | alle pikanten Gerichte und Speisen |
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