Wildgewürz gemahlen
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| Aroma: | herb-würzig, fruchtig |
| Zutaten | Schwarzer Pfeffer*, Weißer Pfeffer*, Grüner Pfeffer*, Wacholderbeeren*, Koriander*, SENFSAAT*, Rosa Beeren* (Schinus terebinthifolius), Nelken*, Piment*, Kümmel*, Zimt Ceylon*, Lorbeer*, Salbei*, Liebstöckel*
* = aus ökologischem Landbau |
| Inhalt: | 50 g |
| Produktinfo: | Diese kreative grobe Mischung verleiht Wild einen herb-würzigen Geschmack. Zu Beginn der Garzeit in Wildsaucen, zu Wildbraten oder Wildragouts zugeben und mitkochen lassen. Zum Ende der Kochzeit die Soße durch ein Sieb passieren. Die Mischung eignet sich besonders für unsere Spice Bomb. |
| Würztipp: | Wildsaucen, Wildgeschnetzeltes, Wildgeflügel, Wildschweingulasch, Rehragout, geschmorte Hasenkeulen |
| Verpackung | Dose, Nachfüllpackung |
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