Rosa Beeren
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| Aroma: | harzig, blumig |
| Zutaten: | Rosa Beeren (Schinus terebinthifolius) aus ökologischem Landbau |
| Inhalt: | 30 g |
| Produktinfo: | Rosa Beeren (Schinus terebinthifolius), auch Rosa Pfeffer genannt, sind keine Pfefferkörner im eigentlichen botanischen Sinne, sondern die Früchte des Brasilianischen Pfefferbaumes. Sie werden aufgrund ihrer roten Farbe sehr gerne zur Dekoration von Speisen verwendet und sind auch in unseren Bunten Pfefferkörnern enthalten. |
| Würztipp Süß: | Kompott, Eiscreme, exotische Früchte und Fruchtsalate |
| Würztipp Pikant: | Wild, Geflügel, Steaks, Pilze, Soßen besonders Sahnesoßen, Pastagerichte |
| Zur Dekoration die Beeren ganz belassen oder im Mörser leicht zerreiben.
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