Tartufo Bianco Dolce – Weisser Haselnuss Trüffel
Die weissen Haselnuss Trüffel werden aus den besten Haselnüssen der Welt hergestellt: den IGP Haselnüssen aus dem Piemont. Die Haselnüsse werden dafür zum Großteil fein vermahlen und ein Teil nur gehackt. Alles wird mit Zucker, Vollmilchpulver und Kakaobutter gemischt und in eine lange Schlange geformt und dann ich mundgerechte Stückchen geschnitten und verpackt.
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