Feinkost

Bellezini Nudeln

Bei der Herstellung dieser Bellezini Pasta-Spezialitäten nach traditionellen, apulischen Rezepturen werden nur bester Hartweizengrieß, Eier und eine südländische Portion Leidenschaft für hochwertige Zutaten verwendet. Sie werden durch Bronze-Matrizen gezogen und erhalten dadurch eine raue Oberfläche, die zur Freude des Gaumens Saucen ganz besonders gut aufnimmt. Die Eiernudeln habe eine sattgelbe Farbe und ein feines Aroma.

Bellezini Saucen

Italienische Tomatensaucen aus sonnengereiften Tomaten mit reinem nativen Olivenöl extra, hergestellt nach traditionellen Rezepturen – für Liebhaber der authentischen Mittelmeerküche. Durch das Wärmeverfahren nach der Abfüllung kann eine sehr lange Haltbarkeit des Produktes gesichert werden. Die Frische des Geschmacks bleibt dabei jedoch vollkommen erhalten. Die Saucen enthalten weder Konservierungsstoffe noch Säurezusätze und sind nur mit reinem nativen Olivenöl verfeinert, das den intensiven Duft und Geschmack der jeweiligen Zutaten hervorhebt.

Chutneys

Nach alten, norddeutschen Gutsrezepten werden diese regional authentischen Chutneys in der feinen Manufaktur des Rittergutes Valenbrook in Handarbeit gefertigt. Diesen ausgesuchten Chutneysorten liegt der Gedanke des natürlichen Genusses und die Wertschätzung für die Region zugrunde. Authentische , regionale Obst und Gemüsesorten, die im Stil der Zeit aromatisch eingekocht und veredelt werden und fungieren als aromatische Würzmittel in der Genießerküche. Mit diesen bodenständigen Kreationen aus der Guten, alten Zeit holen Sie sich ein Stück Heimat in kleinen Gläsern nach Hause.

Senf & Senfsaucen

Aus erlesenen Früchten werden unter Verwendung von natürlichem Senföl leicht scharf-süßliche, cremige Gourmet-Saucen hergestellt. Sie verfeinern auf raffinierte Weise die Schärfe des Senfes und die Süße der Früchte. Unsere Senfsaucen sind ideal zum verfeinern von delikaten Speisen und Saucen oder einfach pur zu Wurst, Fleisch, Fisch und Käse !

Urbani Tartufi Trüffel

das im Jahre 1852 gegründete Familienunternehmen Tartufi Urbani ist international bekannt und zählt zu den größten Trüffelhändlern der Welt. Seinen Sitz hat das Unternehmen in der Region Umbrien in der Provinz Perugi. Mit viel Engagement, der Liebe zum Produkt und einem hohen Fachwissen ist eine Produktpalette von außergewöhnlicher Qualität für anspruchsvolle Genießer aus der ganzen Welt entstanden. So wird der Verzehr der kostbaren Früchte der Welt das ganze Jahr über ermöglicht.

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