Essig & Öl

LAUX – Essig

Traditionelle Herstellungsverfahren sowie moderne Technik erlauben es uns, aus allem, was uns die Natur von Jahr zu Jahr schenkt, außergewöhnliche Essig-Kompositionen der Extraklasse für Sie zu erschaffen. Unsere feinen Delica Spitzen-Essige, frischen Kräuteressige, geschmeidigen Balsam-Essige und fruchtigen Aperitif-Essige haben ihren festen Platz in jeder Gourmetküche gefunden.

 

LAUX – Öl

Wir haben uns die reichhaltige Vielfalt an Samen, Saaten, Kernen und Früchten der Pflanzenwelt zunutze gemacht, um für Sie einzigartige Öl-Spezialitäten zu kreieren. Die Nuancen des feinen Geschmacks lassen jedes Feinschmeckerherz höher schlagen.

 

Valenbrook – Essig

Klassische edle Essigsorten  haben viel gemeinsam mit gutem Wein. Je länger ein Balsamico in Holzfässern gelagert wurde, desto konzentrierter, würziger und süßer wird er, wobei der Säuregehalt zurückgeht.

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